Resep Semur Telur

Semur Telur

bahan-bahan yang sudah bisa diolah

Bahan :-Telur
            -bawang merah
            -bawang putih
            -cabe kering
            -asam jawa
            -garam
            -micin
            -gula
            -kecap asin
            -minyak goreng

cara memasak : 1.Taruh panci berisi telur terendam keatas
                           kompor dan menyalakan kompor.

menyalakan kompor

telur ditaruh diatas kompor

                          2.Sambil menunggu telur masak, potong
                             bawang merah, bawang putih, dan
                             cabe juga membuat asam jawa.

membuat air asam jawa

memotong bawang,dll

                          3.Setelah telur jadi, kupas kulit telur.

mengupas kulit telur

                          4.Sekarang siapkan kuali diatas kompor dan
                             masukkan minyak goreng kedalam kuali.

memasukkan minyak ke dalam kuali

                          5.Goreng telur rebus yang sudah dimasak,
                             sambil menunggu potong bawang merah,
                             bawang putih, dan cabe juga membuat
                             asam jawa (jika belum selesai).

menggoreng telur

menggoreng telur

                           6.Setelah jadi, angkat telur nya.

telur sudah jadi(bisa diangkat)

telur sudah jadi

                          








                         
                             7.Goreng bawang merah, bawang putih
                                sampai menguning.

menggoreng bawang

masukkan bawang merah dan bawang putih

                          8.Kemudian masukkan cabe kering dan telur
                             yang telah digoreng beserta asam jawa ke
                             dalam kuali.

memasukkan asam jawa

memasukkan telur dan cabe kering ke dalam kuali                     

                          9.Masak sebentar dan tambahkan kecap
                             asin sebagai pewarna.
                        10.Masak hingga airnya tinggal sedikit.
                             baru ditaruh micin, garam, dan gula
                             (diaduk hingga rata) sesuai selera.
             

memasukkan micin

memasukkan garam